Notre terrasse

Notre terrasse

La terrasse est le lieu d’échange et de détente par excellence de LA PUERTA ROSA.
C’est un des rares toits verts aménagés de Centro Habana où on trouve une variété de plantes à fleurs, des herbes aromatiques, des plantes médicinales et des légumes, selon les saisons. 

 

Nos petits déjeuners

Si le temps le permet, nos petits déjeuners sont offerts tous les matins sous la pergola en feuillaison ou sous les toiles isothermiques. En cas de pluie, on mange à la table de la salle à manger, au premier étage.

Tous nos petits déjeuners proposent un menu de base de produits frais : jus de fruits de saison, salade de fruits maison, verre de yogourt cubain, petits pains avec beurre, thé ou café.
Après, vient le choix existentiel, inclus dans le prix, entre les œufs et les crêpes :

  • Œufs (brouillés, en omelette, au plat) avec au choix : fromage, poivrons verts, oignons, tomates, coriandre cubaine (cilantro) ou tout cela réuni. Notre populaire Spécial Puerta Rosa (omelette ou œufs brouillés) vient avec tous ces ingrédients, plus de l’ananas en saison.
  • Deux crêpes : soit la Fufu avec des bananes, soit la Coco avec de l’ananas, soit la Havana lady avec du fromage à la crème et un coulis de goyave, soit la Sol avec une variété de fruits. Toujours, en accompagnement, miel et cannelle à votre goût.

Nos petits extras

 • Cocktails maison servis sur la terrasse
 • Service de traiteur pour souper sur la terrasse ou à l’intérieur
•  Massothérapeute à votre disposition (à partir de 19 h)
 • Mise en forme avec Jose Luis (yoga, tai chi, qi gong)

Le 5 à 7

Iran, notre barman, propose ses cocktails nature et des plus frais, les vendredi, samedi et dimanche ou sur demande entre 17 h et 19 h.
Par beau temps, les cocktails sont servis sous la pergola de la terrasse, sinon à l’intérieur.

  • Daiquiri aux fruits frais (goyave, papaye ou ananas)
  • Limonade maison avec ou sans alcool
  • Mojito avec menthe (yerba buena) du jardin
  • Spécial Puerta Rosa, un mojito au rhum et à la bière renversée
  • Pina colada
  • … ou toute demande spéciale à base de rhum

Iran accueille avec beaucoup de curiosité et d’ouverture toute nouvelle proposition de cocktails, de savoureux mélanges et de nouvelles saveurs.  

Repas sur demande

Asilady, notre cuisinière, prépare des plats du soir maison.

  • Poulet aux légumes avec salade, riz aux haricots noirs (congri), manioc et sa sauce (yucca y mojo) et bananes plantains frites (tostones)   ($ 10 US)
  • Riz aux crevettes avec le même accompagnement mais sans le congri   ($ 12 US)
  • Langouste ou poisson frais, selon les arrivages, avec le même accompagnement   ($ 14 US)
  • Gâteau ou tarte au citron   ($ 3 US) 
Repas à emporter

Depuis quelques années, notre quartier offre une variété appréciable de restaurants de qualité. Néanmoins si vous souhaitez le soir venu rester «à la maison» et profiter de la terrasse, vous pourriez aussi aller chercher un plat cuisiné dans un restaurant à proximité ou une pizza dans une des pizzérias avoisinantes ou des mets chinois dans le quartier chinois. En guise de dessert, vous pourriez ajouter quelques fruits frais que vous auriez achetés au marché Gervasio pendant la journée.
LA PUERTA ROSA met les ustensiles, verres et assiettes à votre disposition à la condition expresse que vous nettoyiez et rangiez le tout. Du vin et de la bière sont déjà offerts dans le minibar de votre chambre.

Massage et mise en forme

Nous offrons un service de massage, trois soirs par semaine à partir de 19 h. Notre masseur Jose Luis Vasquez est diplômé en éducation physique de l’Université de La Havane, spécialisé en massothérapie. Après avoir entraîné et massé des cohortes d’athlètes cubains, il s’est tourné vers les gymnastiques et techniques traditionnelles chinoises et orientales, particulièrement le qi gong et le yoga. Jose Luis comprend le français et surtout, il sait écouter et traiter ce que révèle un corps.

  • Massages donnés dans la petite maison sur le toit (la casita)   ($ 40 US)
  • Sessions d’entraînement et de mise en forme pour le corps et l’esprit, tenues sur le toit de la casita par beau temps et à l’intérieur en cas de pluie   ($ 30 US)